オホーツク鮭釣り特急情報

北海道の紋別市近辺や遠征での釣り情報をメインに徒然なることを書いてます。釣り歴60年!!

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さ~て!土・日は鮭釣になるかな?/  鮭山漬け、小ニシン煮干し、パンできましたよ!!



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      こんにちは、モンユウです。

 

今日は曇りで小雨が降っていて、これから荒れてきそうな空模様です。

 

波は朝1mでしたが後に3mまでになると言う事でした。

 

 

今日の釣り情報

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朝早くの海岸線ですが・・まだそれほど波は高くないようですが沖の方は波が高いようです。今日は漁船も全く出ていません。

 

日中は風も強くなってきました。これで一気に寒くなってくるのでしょうかね!

 

昨日の3時位に紋別港偵察に行ってきました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

ある釣場での事です・・。

釣仲が釣をしていました・・すでに2本の鮭をゲットしていました。

(写真も場所も明示できません!!)

いるところにはいるんですね!と言っても私が釣をしない場所なので詳細はご勘弁を!!

 

さて、今日昼から雨が降ってくると言う事なんですが、私も鮭釣いよいよ今年最後かなと思っている訳でこの土・日曜日鮭釣を考えています。・・・・天気が気になるところですが。

 

 

 

 

山漬け鮭・・・出来上がり

 

鮭は釣仲が作ってくれた山漬けです、それを二日半真水にさらして塩抜きをしてそれを二日頭を上にしてぶら下げておきます。(ただ最初、外で干していたのですがカラスが時々様子をうかがっています、すぐ近くにまで飛んできて鮭を突っ突きそうになるので止むなく家の中で干しました。

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丁度いい具合に水分も抜けて美味しそうですよ!!(自分で言うのもおかしいですが!!)

 

 

 

煮干し(小ニシン)もできました。

 

これで今年の煮干しは確保できたかな!

私にとってこれが無ければラーメンスープが作れないんですよ!!

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干しものは虫がいなくなる時期で気温が低い時でなければ作れないのでこれからが良い

時期ですね!!

 

最近釣をしていないので丁度いいですかね!

 

 

 

ついでに昨日作ったパンを~~

 

 

今回はちょっと失敗しましたね!

ドライイーストの量を間違えたようでふくらみが悪かったです。

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釣をしなくても色々やる事があります。今まで釣ばかりしていたのでやるべき事が溜まっています。

ちなみにタイヤ交換もしましたよ!来週の水曜日あたりには平地でも雪が降るらしいです。

 

         以上でした。